الصلصة الخضراء
سبانخ, بصل, روكا, كزبرة, بقدونس, مايونيز, ثوم, خردل, زعتر (صعتر)
23 أبريل 2010 1 / 1
العدد: 0 أشخاص
طبق من: اوروبا
طبق : طبق مرافق
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ الصعوبة: 1
- كوبان من المايونيز
- ملعقة صغيرة من الخردل
- نصف بصلة مبشورة ناعماً
- ملعقة طعام بقدونس
- ملعقة طعام سبانخ
- ملعقة طعام صعتر
- ملعقة طعام كزبرة
- ملعقة طعام روكا
- نصف فص ثوم مهروس
يسلق السبانخ حتى يذبل، ثم يغسل ويعصر. يخلط مع البقدونس، والصعتر، والكزبرة، والروكا والثوم للحصول على مزيج أخضر من الأعشاب. تضاف من ثم المايونيز ويخلط المزيج في الخلاط الكهربائي للحصول على صلصة خضراء.