حضري الكنافة بالشوكولا في رمضان

رمضان,شوكولا,نوتيلا,طعام,زبدة

01 يونيو 2016

لكل عشاق الحلويات في شهر رمضان المبارك، إليكم وصفة تجمع مكونين يفضلهما الجميع وهما الكنافة والشوكولا.

مكونات:

  • نصف كيلو كنافة
  • 400 غرام زبدة
  • شوكولا
  • القطر

طريقة التحضير:

  • سخني الفرن في 200 درجة مئوية يجب أن يكون الفرن مسخن مسبقاً للحصول علي كنافة مقرمشة.
  • قومي بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة جداً، في حالة إستخدام عجين الكنافة المجمد يجب الإنتظار حتى يذوب الثلج لبضع ساعات حتى يسهل تقطيعه.
  • قومي بصب الزبدة السائحة على الكنافة ويجب عدم الإفراط في إستخدام الزبدة حتى لا تشكل قشرة دهنية.
  • جهزي صينية الخبز لوضع طبقة من الكنافة واضغطي على الجوانب جيداً.
  • ضعي طبقة من الشوكولا ثم ضعي طبقة أخرى من الكنافة.
  • قومي بوضع الصينية في الفرن لبضع دقائق حتى تتحول الطبقة العليا إلى اللون الذهبي.