قد تكون البيتزا من الاكلات الاكثر انتشاراً والاكثر استهلاكاً حول العالم، ولكن ما رأي عشاق البيتزا بتجربة طريقة جديدة وشهية من دون عجين وتؤكل بالتغميس.

المكونات

• ½ كوب حليب
• علبة من الجبنة القابلة للدهن
• ½ كوب موزاريلا
• ½ كوب بارميزون
• علبة من صوص البيتزا
• علبة صغيرة من صوص البندورة
• بيبيروني
• ملعقة اوريغانو
• ملعقة بودرة الثوم
• ملعقة ريحان
• 3 ملاعق كبيرة كعك مطحون

طريقة التحضير

• ضعي في وعاء على النار الحليب والجبنة الكريمية ومن ثم الموزاريلا والبارميزون ليصبح متجانساً
• ضعي في وعاء آخر صوص البيتزا وصوص البندورة ورشي الاوريغانو والريحان والثوم واتركي المزيج ليغلي قليلاً
• ضعي في صينية التقديم خليط الجبنة وفوقه خليط الطماطم
• وزعي على الوجه جبنة الموزاريلا وقطع البيبيروني ورشي الكعك المطحون
• ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة وعلى درجة حرارة 350º
• قدميها ساخية مع قطع الخبز المحمص أو التوست.