مجموعة حبّات من الفريز
شوكولا بيضاء مذوّبة
شوكولا سوداء مذوّبة
عيدان خشب طويلة
أكواب طويلة تساعد في تجفيف حبّات الفريز
وعاء مناسب لتقديم حبّات الفريز 

التحضير
تُغسل حبّات الفريز جيداً مع الاحتفاظ بالعرق الأخضر. تُشك حبة الفريز بالعود الخشبي وتُغمّس بالشوكولا. توضع من ثم في الكوب وتُترك جانباً لكي تجف الشوكولا. تُكرر العملية مع كل حبّات الفريز.
من الضروري اختيار وعاء أنيق لرص أعواد الفريز عليه، ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم.