البسبوسة

البسبوسة

12 نوفمبر 2016

كوبان ونصف الكوب من السميد

نصف كوب من الطحين
كوب من السكّر
كوب من اللبن الزبادي
زبدة  200غ
كوب ونصف الكوب من جوز الهند المبشور
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
كاجو للتزيين

التحضير
نخلط جميع المكونات في وعاء ونفركها باليدين للحصول على عجينة طرية. نضع العجينة في صينيّة ونقطّعها إلى مكعبات ونزيّن كلاً منها بحبة من الكاجو، ثم ندخل الصينية الى فرن حرارته 180 درجة مئوية وتخبز البسبوسة لمدة نصف ساعة.