يظنّ العديد من الأشخاص أنّ شرب المياه مع الليمون طريقة لفقدان الوزن والتخلص من السموم، إلّا أنّ دراسة يابانية أثبتت العكس، إذ أنّ هذا الشراب يفقد الفاكهة فائدتها.

ونشر موقع "Medical Daily" الدراسة التي ربطت العلاقة بين "بوليفينول الليمون" وزيادة الوزن.

وأظهرت الدراسة أنّ بوليفينول الليمون يحفز إنتاج الإنزيمات التي تمنع امتصاص الدهون الغذائية.