هذه الحيلة الذكية تمنع جفاف لحم الهامبرغر عند شوائه... جرّبيها

الحيلة الذكية,الهامبرغر,الإفطار,لحم الهامبرغر

22 يونيو 2017

لا شكّ في أنّ الهامبرغر يشكل إحدى وجبات الإفطار المفضلة لدى أفراد عائلتك. لكنك تواجهين أثناء تحضيره مشكلة جفاف اللحم وقسوته أثناء طهوه.

فإذا أردت تجنّب ذلك والحفاظ على طراوة لحم الهامبرغر بعد شيّه اتبعي هذه الحيلة.

قبل إدخال دوائر اللحم إلى الفرن ضعي على كلّ منها مكعب ثلج صغيراً. فهو يساعد على الحفاظ على طراوتها ويمنع جفافها.