ذكر تقرير نشرته صحيفة "دايلي ميل" البريطانية أنه يمكن علاج النوع الثاني من السكّري من خلال استهلاك أقل من 1000 سعرة حرارية يومياً.  

وأشار التقرير إلى أنّ ذلك يساعد على حماية صحة الكبد لدى ملايين المصابين. وتوصلت دراسة نشرت نتائجها في دورية "ذا لانسيت" إلى أن الأشخاص الذين اكتفوا باستهلاك هذا العدد من السعرات الحرارية يومياً فقدوا 10 كيلوغرامات في المتوسط خلال عام واحد.

كما أظهرت النتائج تراجع أعراض السكري لديهم. وكشفت أن عدد الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض حول العالم تضاعف أربع مرات خلال الـ35 سنة الماضية.

وبلغ هذا العدد 108 ملايين في العام 1980، و422 مليوناً في العام 2014. ومن المتوقع أن يصل إلى 624 مليوناً في العام 2040.

وتوصلت دراسة أجراها باحثون من جامعة نيوكاسيل إلى أن سبب هذه الزيادة في عدد المصابين هو استهلاك الأشخاص عدداً كبيراً من السعرات الحرارية.

ووجدت أن ذلك يؤدي إلى ارتفاع مستوى الدهون في الكبد وإفرازه كمية فائضة من الغلوكوز. ويترافق انتقال ذلك الفائض إلى البنكرياس مع فشل الخلايا المنتجة للأنسولين، ما يسبب الإصابة بمرض السكري.