من أجل خسارة الوزن لا بدّ من الاعتماد على نظام غذائي متوازن وصحي وعلى ممارسة الرياضة بانتظام. لكن لتفعيل ذلك ينصح أيضاً بتناول شوربة الشعيرية.

فهذه الشوربة تحتوي على القليل من السعرات الحرارية لكنها تمد الجسم بحاجته الى الكربوهيدرات.

ولهذا من المفيد تناول 100 غ من الشعيرية يومياً خلال الغداء او العشاء. ومن اجل الاستفادة من خصائصها الافضل اضافتها الى حساء يحتوي على الدجاج او اللحم الخالي من الدسم. كما يمكن اضافة قطعة من الجبنة قليلة الدسم الى الوصفة لجعل الطعم اكثر تميزاً.

ومن الممكن تناول هذه الشوربة مع كوب من اللبن الزبادي الطبيعي أو حبة من الفاكهة. ويشار إلى أن اعتماد شوربة الشعيرية كطريقة لخسارة الوزن عرفت في تسعينيات القرن الماضي حيث باتت تستخدم كوصفة قاطعة للشهية.