تحدثت الفنانة ريم مصطفى إنها تحب الأكل جداً، وتقدر الوجبة الحلوة، وتأكل مثلاً الحمام المحشي قبل النوم، ولا تتصرف كفنانة يفترض أن تحافظ على نفسها.

وأضافت خلال حلولها ضيفة على الفنانة إسعاد يونس في برنامج "صاحبة السعادة" أنها أصبحت ممتلئة جداً في فترة الحجر الصحي بسبب كورونا، بحيث كان خداها يرتميان على أذنيها إذا ضحكت!

وأكدت أنها لا تتوقف عن ممارسة الرياضة من حين لآخر، وخلال وقت كورونا مارست الـEnergy healing، وقرأت وذاكرت كثيراً، فشعرت بالهدوء يحل عليها، وكانت تتمنى أن يحدث ذلك في ظروف مختلفة، وهي تحس بأن الناس كانوا بحاجة إلى ما يدعوهم للهدوء قليلاً، والابتعاد عن الحياة المادية.

وأوضحت ريم أنها تمارس الرياضة عادة في الجيم، ولم تمارس الرياضات العنيفة إلا وقت مسلسل "شديد الخطورة"، الذي كان تحدياً مختلفاً بالنسبة لها، لأن رغبتها كانت تقديم أكشن حقيقي بدون "دوبلير"، فمثلت بالفعل كل مشاهد الأكشن في المسلسل، بما في ذلك مشهد قيادة سيارة البنك.