يعاني الكثير من الأشخاص حول العالم من فقر الدم الذي يتحول إلى أنيميا مزمنة عند البعض منهم نظراً لنقص الحديد في الجسم، وهو المكوّن الرئيسي للهيموغلوبين، الذي يقوم بدوره بنقل الأوكسجين من الرئتين إلى باقي أجزاء الجسم.

وأوضح تقرير لموقع "إكسبريس"، أن "نقص نسبة الحديد في الجسم هو السبب الأساس في الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية، وأبرزها الأنيميا التي تعرّض الشخص لعدد من المضاعفات الصحية، كالدوخة والتعب، وعدم التركيز، وعدم القدرة على القيام بأي نشاط".

وأكد الأطباء أن "اتباع أسلوب حياة خاطئ يعد من أبرز الأسباب المؤدية للإصابة بالأنيميا، ونقص الحديد، خاصة لناحية الغذاء والمشروبات"، لافتين إلى وجود بعض المشروبات التي تتسبب في الإصابة بالأنيميا، ومنها الإفراط في تناول الشاي.

ووجد الباحثون أن تناول المشروبات التي تحتوي على مادة البوليفينول تعمل على تقليل الحديد في الجسم بنسب متفاوتة، ولكنها نسب كبيرة بعض الشيء، وتزيد من تعرض الشخص للإصابة بالأنيميا.

ونشر التقرير لائحة بالمشروبات التي تحتوي على مادة البوليفينول، وفي مقدّمها الشاي الأسود، القهوة، النعناع، الكاكاو، الليمون، والبابونج.

ونصح الأطباء بضرورة تناول الأطعمة الغنية بعنصر الحديد، كالرمان، والبنجر، والكبدة، والسبانخ، والعسل الأسود، والفراولة.