تبين أن شرب القهوة كل يوم يمكن أن يخفف من احتمال التعرض لسرطان الكبد. ويبدو أن ثلاثة أكواب من القهوة يومياً قادرة على خفض خطر التعرض لسرطان الكبد بمعدل النصف تقريباً.

تجدر الإشارة إلى أن سرطان الكبد هو ثالث نوع قاتل من السرطان. لكن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام يمكن أن يخفضوا خطر تعرضهم لذلك السرطان بنسبة 40 في المئة، أو حتى بنسبة 50 في المئة إذا شربوا لغاية ثلاثة أكواب من القهوة كل يوم.