لكل عشاق المطعم الايطالي، بات يمكنكم في شهر رمضان تطبيق وصفة اللازانيا الجديدة المصنوعة من البطاطس بدل العجين.

المكونات:

• 3 حبات بطاطس كبيرة
• 500 غرام صلصة البولونيز
• 50 غرام سبانخ طازجة
• 300 غرام جبنة بارموزان

طريقة التحضير:

• نظفوا البطاطس وقطعوها الى شرائح رقيقة من دون نزع القشرة
• مدوا الطبقة الأولى من شرائح البطاطس في الصينية، وغطوها بصلصة البولونيز ثم السبانخ والجبنة.
• اصنعوا طبقة جديدة الى ان تمتلئ الصينية واضيفوا عليها طبقة من الجبنة
• ضعوا الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة لتحمير الجبنة.