كارين خوري النائب الأول للرئيس في قسم تطوير العطور عالميا...
عطور الرجال, عطور للنساء, إيستيه لودر, العطر , كارين خوري, ألبرتو موريلاس, جاك كافليير
27 ديسمبر 2011- لكل عطر قصّة، هلا أخبرتنا كيف ولد عطر Wood Mystique المترف المخصص لمنطقة الشرق الأوسط؟
كارين:كما تعلمين شركة "إيستيه لودر "Estée Lauder من أنشط الشركات العالمية في ابتكار عطور جديدة، وتُعدّ عطورها من أنجح العطور الأميركية، ونحن كلما فكرّنا بإصدار عطر جديد نقيّم حاجة السوق المحلية والعالمية، ونراقب ما يكثر عليه الطلب من قبل المستهلك عند شرائه عطر جديد. من خلال الدراسة التي قمنا بها حول استهلاك العطور في العالم، لاحظنا أن سوق العطور في الشرق الأوسط مزدهر جدا، وهو الأنشط في العالم لأن التدثر بالعطور النفيسة هو عادة مدرجة في التقاليد الموروثة، والناس في المجتمعات الشرقية يعشقون الطيوب على أنواعها، ويميلون لاستعمال البخور والروائح العطرة في كل شيء بدءا من تتبيل المأكولات بالتوابل والأعشاب المختلفة، تعطير المنازل، استعمال البخّور في أماكن الصلاة، حرق خشب العود لتبخير الشعر وصولا إلى مزج خلاصة زيوته مع عطور مختلفة لابتكار عطر ذات شخصية فريدة بكل شخص يضعه...
ولاحظنا أن هناك إقبالاً كبيراً على اقتناء العطور الشرقية الثمينة لأن الثراء الموجود في المنطقة يتيح للناس شراء العطور النفيسة كتلك المصنوعة من خشب العود والموضبة في قوارير مترفة. من الناحية الاستراتيجية، قررت Estée Lauder الالتزام بتصنيع عطور مصممة لمنطقة محددة من العالم ما يتيح لها فرصة التقرّب من المستهلكين فيها في شكل أفضل. لهذا السبب، قررنا في الشركة صبّ اهتمامنا على ابتكار عطر مخصص لمنطقة الشرق الأوسط في الفترة التي ازداد فيها اهتمام شركات التجميل العالمية في تصنيع عطور شرقية. فالعالم يتبّدل، ونحن أردنا اقتناص الفرصة بدورنا للازدهار في الشرق الأوسط، فاستثمرنا في عطر Wood Mystique المصمم لنخبة الذوّاقة في هذه المنطقة، ونحن على ثقة تامة من أنه سيحقق نجاحا كبيرا ويدرّ أرباحا وفيرة على الشركة. لكن هذا لا يعني أننا لن نقوم بإطلاق عطور عالمية مثل Pleasures و Sensual.
- ما الذي يميّز عطر Wood Mystique عن سائر عطور Estée Lauder؟
كارين: شخصية عطر Wood Mystique مختلفة كليا عن العطور التي سبق وأن أنتجتها Estée Lauder، فهو أول عطر تطلقه الشركة يكون ملائما للجنسين في آن واحد، ويحمل طابعا شرقيا بحتا لأنه معزز بنفحات خشب الآجار Agar Wood أو العود كما هو متعارف عليه في الشرق الأوسط. لقد اخترنا أجود المواد الأولية لتصميم عطر Wood Mystique ولم نتردد عن صرف مبالغ وفيرة لإنتاجه لأننا أردناه مميّزا خصوصا وانه موّجه لنخبة الذوّاقة وعشاق الترف والرفاه في الشرق الأوسط. لهذا السبب، أعطينا جاك الحرية التامة لاختيار أفضل المواد الموجودة مهما بلغ ثمنها. وكانت هذه الخطوة جريئة جدا من قبل الشركة. لكننا أقدمنا على هذه الخطوة لأننا واثقين من أن نجاح عطر Wood Mystique في المنطقة سيفتح آفاقا جديدة لمنتجاتنا المختلفة.
- لماذا أردتم أن يكون عطر Wood Mystique عطرا موّحدا لكلا الجنسين؟
كارين: عموماً لا يمكن حصر أي عطر بجنس معين، والعطور الشرقية لها طابعها الخاص إذ يمكن تكييفها بسهولة لتناسب أي جنس سواء كان الشخص الذي سيتدثر به امرأة أو رجل. هذا أمر طبيعي في الشرق الأوسط، فالناس معتادون على مزج الروائح، ويقومون بمزج عطرهم المفضل مع أساس عطري مختلف للحصول على عطر خاص بهم لا يشبه سواه ويضفي لمسة خاصة على حضورهم.
-كيف وقع اختيارك على جاك كافاليير كبير العطارين في العالم لتصميم عطر Wood Mystique؟
كارين: جاك هو العقل المبدع وشريكنا في العمل، تربطني به علاقة مهنية قوية، ولكنني في العمل لا أحب أن تؤثر صداقتي على خياراتي أو تطغى على تفضيلاتي لأنني عندما أختار تركيبة عطر معيّنة أفضل أن أختار ما يتجاوب مع رغبة المستهلك ويرضيه. لهذا السبب، طلبت من عطارين عدّة تقديم اقتراحاتهم للعطر الجديد على شكل عيّنة Samples، واختبرت العينات دون أن أعرف من هو العطار المبدع الذي حضرّها. وصُدف أن التوليفة العطرية التي أعجبتني كانت من تصميم جاك، وهذا الأمر لم يفاجئني لأن ذوق جاك أقرب إلى ذوقي، وهو ويسعى دائما إلى إتقان التفاصيل في شكل مبالغ مثلي تماماً، كما أنه متشدد في خياراته. جاك يقدّر قيمة المواد الخامية لكل عطر، ويعرف كيف يمكن لحفنة واحدة أو لبضع قطرات من مادة معينة أن تُحدث تغييراً جذرياً في تركيبة عطر معين وتحوّله من عطر عادي إلى عطر استثنائي.
- كيف أوصلت فكرتك لجاك، وما هو الأساس الذي بنيتما عليه فكرة العطر؟
كارين:أنا أعمل على تطوير العطور مع جاك منذ 20 سنة تقريبا وتعاونا معا في تصميم عطور للشرق الأوسط لاقت رواجا كبيرا، من أبرزها: Tom Ford Tuscan Leather، لهذا السبب نفهم بعضنا جيدا. أخبرت جاك أنني أريد عطراً أثيرياً يعبق برائحة الرفاهية والترف الموجودين في العالم العربي لأن العطر في الشرق الأوسط أشبه بالذهب السائل. وانطلاقا من هذه الفكرة طلبت من جاك أن يفهم حاجة السوق في الشرق الأوسط وما يتوقعه المستهلك هناك لدى شرائه عطراً ثميناً، خصوصا وأن المنافسة التي تنتظرنا قوية ولا مجال للخطأ في بلاد تعتبر لها خبرة طويلة في العطور العربية. طلبت من جاك أن يجمع بين التقاليد الموروثة، والحرفية العالية، والتقنيات الحديثة، والمواد الثمينة المتوافرة في الشرق الأوسط وفرنسا لابتكار هذا العطر الذي أردته أيضاً مفعماً بالمشاعر كالتي تجعلك ترغبين بالارتماء في أحضان الطبيعة على فراش مصنوع من أطنان بتلات الورود المترفة والتمتع بملمسها المخملي الذي يغلف جسمك ويحيطه بشذا عطري مميّز.
- جاك، هل كان هذا سهلاً عليك خصوصاً وأنك كنت تعرف أن المنافسة التي تنتظرك في الشرق الأوسط قوية كما ذكرت كارين؟
إلى حدّ ما نعم، فأنا أسافر باستمرار إلى الشرق الأوسط للبحث عن المواد الخام التي أحتاج إليها لابتكار عطر جديد وقد تعلّمت من خلال أسفاري المتواصلة الى المنطقة خصوصا جدّة ودبي كيفية اختيار أجود المواد المتوافرة هناك حيث توجد أفضل خبرة ومعرفة بخشب الآجار. تمرّست في تقنية استخراج العود ومزجه بعدما تعاملت مع كبار العطارين أمثال «القريشي» و«أمواج»، فخشب الآجار (العود) الثمين والنادر يضفي لمسة آسرة على العطور الشرقية . كذلك لاحظت أن المتذوّقين في الشرق الأوسط لهم أسلوبهم الخاص في مزج الروائح والتعطّر بها، وهم يميلون لاستخدام التوابل والأخشاب النفيسة في عطورهم لأن هذه المواد العطرية القوية لها حضور ملفت ولا تتبخّر بسرعة رغم حرارة الجو المرتفعة في هذه المنطقة. بعد زيارتي للشرق الأوسط، فهمت لماذا لا تلقى العطور الزهرية الخفيفة أو المائية المنعشة رواجا في المنطقة لأنها وبكل بساطة تتبخّر بسرعة بسبب شدّة الحرّ، وتفهمّت حاجة المستهلك إلى عطر مميّز بثباته الطويل كعطر Tom Ford Wild Orchid. من ناحية أخرى، لاحظت أن العطر مرتبط بالتاريخ، والتقاليد، وربما بالمكانة الاجتماعية لمن يستعمله، وهنا تأتي أهمية اختيار العطور المترفة.
- كيف توصّلتم إلى الصيغة النهائية للعطر؟
جاك: لقد نقلت بدوري الأفكار والمشاعر التي جمعتها من الشرق الأوسط إلى كارين، وعملنا معا كفريق واحد لتطوير عطر Wood Mystique، وتوصّلنا لصيغته النهائية بعد أن قمنا بإرسال عيّنات منه إلى مكتبنا في دبي حيث قام فريق عملنا باختبارها على عدد من المستهلكين لمعرفة ردود فعلهم وتجاوبهم مع العطر. وبعد تواصلنا مع المستهلك وحصولنا على آراء إيجابية، قررنا إطلاق تحفتنا العطرية الجديدة.
- هل استُخدم في عطر Wood Mystique مكوّنات نادرة لا يمكن لأحد الحصول عليها؟
كارين: استخدمنا أندر المكوّنات وأثمنها على الإطلاق، إذ يبلغ ثمن إحدى مكوّنات العطر مثل Orris Absolute تسعين ألف يورو للكيلو الواحد. لكن هذا لا يعني أن هذه المواد غير متاحة للشركات المنافسة. ربما تتوافر المواد الأساسية للجميع لكن هذا لا يعني أن العطر المستخلص منها سيكون له التأثير نفسه أو يحقق نجاحا مماثلا. فالعطر كاللوحة الفنية، قد تتوفر علبة الألوان ذاتها لكل فنان، لكن اللوحة المنجزة من هذه الألوان تكون مختلفة ولها طابعها الخاص. وعطر Wood Mystique يحمل بصمة Estée Lauder وإبداع العطار الذي صنعه ما يجعله فريدا من نوعه.
- بالحديث عن المكوّنات، ما هي أبرز النغمات العطرية التي تدخل تركيبة عطر Wood Mystique؟
جاك: ينتمي عطر Wood Mystique إلى العطور الخشبية-الشرقية، وهو عطر غامض وشديد الترف بفضل نغماته القوية والدافئة المختارة بعناية. ينطلق هذا العطر النفيس مع نفحات زهرة الورد المقطر المتألقة، وبتلات الفاوانيا التي تغلف الفلفل الوردي. هذه النفحات الفاتنة تأسرك من النسمة الأولى، وتدعوك على سبر أغواره المليئة بالعواطف الملتهبة حيث ينبض قلب العطر بنغمات الأزهار النفيسة التي تم اختيارها باليد بكل دقة. فزهرة Rose De Mai Absolute التي تأتي من «غراس» Grasse والمكلفة للغاية تنبض في قلب العطر بصفاء، وتضفي سوائل الزهور عليها العناصر الترابية الأولية لملكة الورود. أما الياسمين المصري فيضفي جاذبية لا تقاوم بعد اتحاده مع خلاصة ميموزا بروفنس، الأوريس المغربي Orris Morocco، والإيلانغ الذي يحيطه بالدفء. وفي قاعدة العطر، يذوب البتشولي، والجلد في تركيبة قشدية من البنزوين الأندونيسي وخشب الأرز، تضاف إليها لمسة من التوت التي تغني التوليفة وتزيدها غموضاً وسحراً. ويأتي خشب الأجار الثمين والنادر المستخرج من قلب شجرة الأغويلاريا ليغلف هذه التركيبة الأثيرية ويضفي لمسة بلسمية فاتنة تأسر الحواس عقلا وجسما وروحا، تاركا خلفه أثرا لا يمحى.
- ماذا تتوقعين لعطر Wood Mystique؟
كارين: أتوقع له النجاح لأنه عطر يتمتع بالجودة والثراء. أنا أومن بأن للعطر علاقة فريدة من نوعها مع من يتدثر به لا يمكن مقارنتها مع أي مستحضر آخر. فكريمات العناية تعزز الجمال والشباب، ومستحضرات التجميل تزيدك جاذبية، لكن العطر يعيش على البشرة، ويتحد معها ويصبح جزءا لا يتجزأ منها.. والعطر يضفي لمسة مميّزة على حضورك، يعبّر عنك، يخاطب محيطك، يعزز جاذبيتك، يؤثر على مزاجك، ينعش نفسك ويبهج حواسك.. من أجل كل هذه التأثيرات العاطفية الفريدة من نوعها، ابتكرنا عطر Wood Mystique بشغف ونتوقع أن يترك انطباعا قويا في ذاكرة الناس وحواسهم.
بطاقة تعريف
لدى كارين خوري شغف كبير بالعطور، وهي تحب أن يثير العطر الذي تبتكره المشاعر ويترك ذكريات جميلة لا تنسى. كل عطر له قصة مجبولة بالأحاسيس وذكريات مليئة بالصور. تعمل كارين على تطوير العطور منذ 35 سنة، وهي تحتل منصب النائب الأول للرئيس في قسم تطوير العطور عالمياً في مجموعة شركات "إيستيه لودر" Estée Lauder.
حظيت كارين خوري بالكثير من الفرص لتطوير خبرتها ومكانتها في شركة Estée Lauder وتبوأت مناصب عديدة في الشركة بعدما حققت العطور التي ابتكرتها نجاحا عالميا ساحقا. ومن أبرز إنجازاتها:
Beautiful، Pleasures، Knowing، مجموعة Private Collection التي طورتها بالتعاون مع أيرين لودر، Sensuousو Wood Mystique. كذلك عملت كارين على تطوير عطور للعلامات التجارية الأخرى التي تصدر تحت جناح Estée Lauder ومنها:
Coach Signature، و Coach Poppy Donna Karan DKNY BeDelicious Tom Ford Black Orchid و Grey Vetiver و Private Blend Collection من Tom Ford Unforgivable Men و Unforgivable Women من Sean John و Calyx من Prescriptives.
بطاقة تعريف
ولد جاك كافليير في «غراس» Grasse جنوب فرنسا. ورث فن ابتكار العطور عن جدّه ووالده، وكان منذ طفولته يمضي عطلات الصيف في مختبرات تطوير العطور ما جعله يعشق هذه المهنة. تعلم أسرار تركيب العطور من التقطير إلى التحليل الكروماتوغرافي، وتمرّس مع والده في فن اختيار المواد الأولية للعطر وكيفية مزجها. انتقل إلى "فيرمنيتش" Firmenich سنة 1990 وأصبح واحداً من أبرز كبار العطارين Master Perfumer في العالم. تأثر جاك بشخصين من كبار العطارين في العالم، هما: ألبرتو موريلاس Alberto Morillas و شانتال روس Chantal Roos اللذين علماه كيف يفرض خياراته.من أبرز العطور التي ابتكرها جاك:
L'Eau D' Issey من Issey MiyakeJean Paul Gaultier Women L'Eau d'Issey for Men ،Le Feu D' Issey Nu من Yves Saint Laurent Bvlgari pour Homme، Givenchy Hot Couture Stella By Stella McCartney Tuscan Leather من Tom Ford Wood Mystique من Estée Lauder..
رحلة Wood Mystique نزهة في أحضان الطبيعة بين بتلات الزهور وبلورات الندى، وأجود أنواع الطيوب. من قلب المروج الخضراء جاءت زهرة Rose De Mai، وسافرت في هالة ضبابية على أجنحة الخيال إلى بلاد المسك والبخور والعنبر والعود لتنظم أجمل سمفونية عطرية دفؤها الليل وشغفها الغموض...