كشفت اختصاصية التغذية الأميركية جوليا زومبانو لموقع health.clevelandclinic.org أن تناول 3 فيتامينات هي C وB6 وE يساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.

وأشارت إلى أن الفيتامين C يحمي من الأمراض، وأنه يمكن الحصول على نسبة مرتفعة منه من خلال تناول البرتقال والغريب فروت والفريز والسبانخ والبروكولي.

كما لفتت إلى أن الفيتامين B6 الذي يتوفر في لحم الدجاج وأسماك المياه الباردة والخضار الخضراء والحمص يعزز قدرة الجسم على مواجهة الأمراض المعدية.

كذلك نصحت الاختصاصية بتناول المكسرات النيئة والبذور لأنها غنية بفيتامن E المكافح للالتهابات.

ونصحت باعتماد نظام غذائي صحي ومتنوع وبالتركيز على الفواكه والخضار. وذكّرت بأنه من الأفضل الحصول على الفيتامينات والمتممات الغذائية مباشرة من مصادرها الطبيعية. 

وأوضحت أن بعض المتممات، وخصوصاً متممات الفيتامين E قد تؤدي إلى نتائج عكسية، وخصوصاً إذا تم تناولها قبل الخضوع لعملية جراحية أو بالتزامن مع أدوية أخرى. وأخيراً، أشارت إلى ضرورة شرب كمية كافية من الماء أو تناول الخضار والفواكه الغنية به، مثل الخيار والبطيخ، لتحفيز جهاز المناعة.