عدسية
وصفات غير مكلفة, وصفات صحية, وصفات نباتية, عصير الليمون, ثوم, كمون, بابريكا, زيت نباتي, عدس أسود, أطباق رمضان
17 أغسطس 2009 1 / 1
العدد: ٤ إلى ٣ أشخاص
طبق من: الشرق الأوسط
طبق : مقبلات
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ الصعوبة: 2
- عدس أسود كوبان
- ماء وملح
- زيت نباتي ثلاثة أرباع الكوب أو (زيت الزيتون)
- ثوم 3 فصوص مهروسة
- عصير ليمون ثلاثة أرباع الكوب
- كمون نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا نصف ملعقة صغيرة
يسلق العدس في الماء حتى ينضج ويطرى.
يخلط الزيت مع الثوم وعصير الليمون والكمون والبابريكا.
يسكب هذا الخليط فوق العدس ويحرك معه جيداً.
ينقل الخليط إلى وعاء سلطة عميق ويقدم فاتراً.