يعدّ تناول الأطعمة غير الصحية، واتباع أسلوب حياة غير صحي، من الأسباب التي تؤثر على جسم الإنسان. فهناك العديد من السموم في النظام الغذائي تؤدي إلى عسر الهضم، والإمساك، وتساقط الشعر، وبهتان البشرة، وغيرها من المشاكل. وللتعامل معها عليك اتباع نظام غذائي سهل للتخلص من السموم وإبطالها، وتحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي، وتعزيز الوظيفة الإدراكية، وأيضاً إنقاص الوزن.
ميس حمّاد

قد يربط البعض مفهوم "التخلص من السموم" بمفهوم علاج الكحول، أو التخلص من سموم المواد المخدرة. ولكن، بحسب ما ذكرته شاروشيلا بيسواس، المختصة المعتمدة من الجمعية الدولية للضمان الاجتماعي في اللياقة والتغذية، فإن هذا المفهوم يستخدم أيضاً للإشارة إلى نظام غذائي قصير المدى، يؤكد أنصاره بأنه يساعد في إزالة السموم وتعزيز فقدان الوزن بحسب موقع  Style Craze

ماهو الديتوكس؟
نظام "الديتوكس"، وبحسب مقال لإخصائية التغذية الأميركية كاثي وونغ؛ هو عبارة عن إزالة وتحييد السموم والتخلص منها من خلال عملية طبيعية للجسم، وهو من أشهر طرق الحمية المثالية التي تُخلص الجسم من السموم، التي من الممكن أن تضر بنسيج الجسم، مثل منتجات النفايات التي تنتج عن النشاط الطبيعي للخلايا، مثل الأمونيا، وحمض اللبنيك، والهوموسيستئين والمواد الكيمائية التي يتعرض لها الشخص في الماء، والغذاء، والبيئة المحيطة به.

ويحتاج جسم الإنسان إلى التخلص من السموم والفضلات لتجديد الدورة الدموية، وتحفيز دور الكلى والكبد للقيام بوظائفها، فيصبح الجسم بعد ذلك مُهيئاً لامتصاص الفيتامينات وفقاً لموقع Very well fit

ورغم وجود العديد من الأنواع المختلفة من حمية التخلص من السموم، إلا أنها تتبع عادة المبادئ ذاتها وهي: تقليل كمية المواد الكيميائية في الغذاء، مثلاً عن طريق تناول الطعام العضوي، والتأكيد على الأطعمة التي توفر الفيتامينات والمواد المغذية، ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم لإزالة السموم، مثل الأطعمة الغنية بالألياف والمياه، والتي تزيد من وتيرة حركات الأمعاء، بالإضافة إلى شرب السوائل، وبعض الأطباء يسمحون بتناول الأطعمة مثل الفواكه والخضروات، بحسب ما ذكرته مدربة اللياقة البدنية روزاليندا جاكسون في مقالة نشرها موقع  Hows stuff work 

كما تشير بعض الأبحاث إلى أن العديد من المواد الكيميائية المستهلكة يوميًا من خلال الطعام والماء والهواء، يمكن أن تترسب في الخلايا الدهنية في الجسم، وتشمل السموم والمضادات الحيوية، والهرمونات في الغذاء، والمواد الكيميائية بسبب تغليف المواد الغذائية، والمنظفات المنزلية، والتلوث، ودخان السجائر.

ولا توجد أبحاث كافية للقول بأن حمية الديتوكس "التخلص من السموم" يمكن أن تقضي على السموم في جسمك بشكل كامل، لكن الخطة المتوازنة التي تركز على تناول الفواكه والخضروات، وشرب كمية كافية من الماء، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، قد تساعد في تنظيف الجهاز الهضمي، فضلاً عن أن ممارسة الرياضة، والحد من مستويات التوتر خلال النظام الغذائي يساعد على إجراء تغييرات إيجابية في النظام الغذائي والحياة المستدامة. بالإضافة إلى أن "الديتوكس" لا يعتبر حِكراً على عشاق الرشاقة، بل هو مفيد لكل فرد يبحث عن حياة صحية سليمة بحسب موقع  Very well fit

ولإنجاح "الديتوكس"، ينصح جورج هيل، إخصائي التغذية العلاجية في مركز فلوريدا الخاص بالعلاج الغذائي، بالابتعاد عن تناول السكر والمنبهات والمشروبات الغازية، والامتناع عن التدخين، وعن تناول الأطعمة المعلبة، والوجبات السريعة، بالإضافة إلى الابتعاد عن تناول الكربوهيدرات المكررة والخالية من الألياف الطبيعية وفقاً لموقع Good Food .

نقلاً عن "شبكة حياة الاجتماعية"