يتمتع الليمون بالكثير من الخصائص التي تساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون. ولهذا السبب ينصح عادة بإضافة بضع نقاط من عصيره الى الماء وتناول المزيج في الصباح لتخليص الجسم من السموم وتحفيز عملية حرق الدهون.

ويمكن استبدال هذه الوصفة الشائعة الآن بوصفة اخرى أكثر فعالية وتحتوي ايضاً على زيت الزيتون.

ويحتاج تحضير هذه الوصفة إلى 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون، حبة ليمون واحدة، رشة ملح ورشة فلفل حلو.

يتم مزج المكونات جيداً واضافتها إلى بعض الاطباق الصحية كما إلى السلطة. فهي تساعد على حرق الدهون وعلى إزالة انتفاح البطن بسهولة.

ورغم هذا يمنع من تناولها الاشخاص الذين يعانون من بعض المشاكل الصحية مثل قرحة وحرقة المعدة وحساسية الحمضيات.