تخلط الزبدة مع البيض، والسميد، وجوز الهند، والسكر، والباكينغ باودر، والفانيلا، والزيت والدقيق للحصول على عجينة متوسطة الليونة. تقرص العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبات الجوز.

تدهن صينية خبز بالقليل من الزيت وتصف فيها الكرات المحضرة. تدهن هذه الكرات بصفار البيض ثم توضع قطعة من الجوز أو البندق فوق وسط كل منها.

تخبز الصينية في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى يشقرّ سطحها وكعبها وتنضج قطع البسكويت من الداخل.

تخرج الصينية من الفرن وحين تصبح قطع البسكويت فاترة، تغمس في القطر بسرعة ثم تصف في طبق التقديم.

تقدم قطع البسكويت مع العصير أو الشاي أو القهوة.