يحتوي الخوخ المجفف على نسبة مرتفعة من الألياف التي تجعله مفيداً لعلاج الكثير من مشاكل الهضم مثل الامساك اضافة إلى قرحة المعدة والبواسير.

أما التمر فهو غني أيضاً بهذه المكونات ولهذا يساهم في تعزيز عملية الهضم. وفي هذه الحالة من المفيد جداً جمع هذين المكونين في وصفة واحدة تساعد على خسارة الوزن. ويحتاج هذا إلى كوب من الخوخ المجفف وكوب من التمر.

ينقع الخوخ في الماء الفاتر ويغطى الوعاء بحزام من النايلون لمدة لا تقل عن 12 ساعة. وبعد أن تصبح الحبات طرية تقطع مع التمر الى قطع صغيرة ثم توضع في الماء على النار حتى يغلي. وبعد ذلك يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

يسكب المزيج في الخلاط ويخفق جيداً. ويمكن أن يضاف إليه القليل من بذور الشوفان وتناوله في الصباح قبل موعد الفطور. فهذا يعزز عملية المرور المعوي ويسهل الهضم وبالتالي يساعد على خسارة الوزن.