تورتيلا السلمون
شبث, جبنة قشدية, أرغفة التورتيللا, بصل أخضر, سمك السلمون المدخّن
01 أكتوبر 2010 1 / 1
العدد: 6 أشخاص
طبق من: العالم
طبق : مقبلات
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ الصعوبة: 2
- ٦ أرغفة تورتيلا مكسيكية
- ٦ شرائح من السلمون المدخن
- ٦ ملاعق طعام من الجبنة القشدية
- شبث طازج أو يابس وبصل أخضر.
تبسط ملعقة طعام من الجبنة القشدية فوق كل رغيف تورتيلا، ويرش فوقها الشبث الطازج أو اليابس.
توضع شريحة من السلمون المدخن فوق كل رغيف تورتيلا ثم تلف التورتيلا مثل السيجار.
يغمس عنق من البصل الأخضر في الماء الساخن ويلف حول التورتيلا في شكل عقدة.
يقطع طرفا التورتيلا الملفوفة على نحو مائل وتقدم التورتيلا بمثابة نوع من المقبلات.