من المعروف أن المخ هو "وحدة العمل المركزية" في جسم الإنسان، وبالتالي إذا توقف عن إرسال إشارات الى الأعضاء لكي تؤدي وظائفها بشكل سليم، فسيحدث خلل في كل وظائف الجسم.

ومن المؤكد أنه إذا كان المخ يعمل بصورة طبيعية، فإن ذلك سينعكس على حياة الإنسان في جوانب عدة، منها التركيز والتفكير بعقلانية، والذاكرة القوية، والتخطيط الجيد، والتعلم والفهم... إلخ.

وبيّن الكثير من الدراسات أن صحة المخ تقل تدريجاً مع التقدّم في العمر، خاصة إذا أهمل الشخص في تناول الأغذية والمكمّلات المنشطّة له، وهناك أنواع من الأعشاب لديها القدرة على تنشيط خلايا المخ، ومن المهم إدراجها في روتين النظام الغذائي لأنها تساعد في تنشيط عمل المخ مع التقدّم في العمر. ومن هذه الأعشاب:

- الثوم: أثبتت الدراسات أن الثوم يساعد في إزالة الدهون المتراكمة في الشرايين، ما يؤدي إلى تدفّق الدم في الشرايين بسلاسة، كما أنه يقي من تكوّن الجلطات في المخ.

- الزعتر البري: أثبتت الدراسات أن الأوريغانو ينقّي الدم ويزيل السموم منه، كما أنه مضاد للالتهابات ويقي من العدوى.

- إكليل الجبل: وهو من الأعشاب ذات النكهة المميزة التي تغذّي خلايا المخ، وتقوّي التركيز.

- الريحان: وهو من الأعشاب التي تنشّط خلايا المخ، وتخفّف من التوتر.