تصفى الجبنة في مصفاة، ثم تلف بفوطة مطبخ.

توضع شرائح الجبنة في خلاطة الطعام وتهرس للحصول على قوام ناعم.

تفرم نصف باقة من البقدونس.

تخلط بيضة واحدة مع البقدونس والجبنة ورشة من الفلفل الأسود ورشة من الفلفل الأحمر. يخلط الكل جيداً.

يدهن طبق زجاجي مقاوم للحرارة بالكثير من الزبدة.

يرش فوقه الكعك المطحون.

تخلط المعكرونة مع بيضتين.

تصب نصف كمية المعكرونة في الطبق الزجاجي. توضع فوقها الجبنة، ومن ثم الكمية الباقية من المعكرونة.

يرش المزيد من الكعك المطحون فوق المعكرونة.

توضع ٤ أو ٥ قطع من الزبدة فوق الكعك المطحون.

تخبز المعكرونة في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت أو ١٨٠ درجة مئوية حتى يصبح سطحها وردي اللون.

تقدم المعكرونة مع السلطة الموسمية.