البروفيترول المحشوة بالتونة

مشتقات الحليب, وصفات سريعة, بصل, بندورة, شبث, جبنة الفيلادلفيا, تونة, بروفيترول

01 مايو 2013

العدد: 5 إلى 6 أشخاص

طبق من: العالم

طبق : مقبلات

الصعوبة: 2

  • 18 إلى 24 كرة بروفيترول جاهزة من السوبرماركت
  • علبة تونة مصفاة من الزيت
  • 200غ من جبنة فيلادلفيا القشدية
  • ملعقتا طعام من الشبث المفروم ناعماً
  • ملعقة طعام من الكبار وملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعماً (اختياري)
  • بندورة كرزية مشطورة إلى نصفين للزينة
  • أوراق شبث للزينة

تخلط الجبنة القشدية مع لحم التونة بواسطة الشوكة للحصول على خليط ناعم ومفتت.

يضاف البصل والكبار والشبث ويحرك المزيج جيداً.

تقطع كل كرة بروفيترول أفقياً وتحشى بمقدار ملعقة طعام من حشوة التونة.

تزين كل قطعة بروفيترول بنصف حبة بندورة كرزية والقليل من الشبث.

يقدم هذا الطبق كنوع لذيذ من المقبلات في الحفلات.

 

CREDITS

إعداد: أناهيد دونيغيان

تصوير : رونالد ناصيف