سلطة الفاصوليا والسبانخ
بهار / بهارات, وصفات سريعة, وصفات غير مكلفة, وصفات صحية, وصفات نباتية, سبانخ, بصل, بندورة, كزبرة, بقدونس, ثوم, فاصوليا, خل التفاح
31 أغسطس 2013 1 / 1
العدد: 3 إلى 4 أشخاص
طبق من: المكسيك
طبق : مقبلات
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ الصعوبة: 2
- بصلة صغيرة حمراء مفرومة
- رأسا بندورة متوسطان مفرومان
- 200 غ أوراق سبانخ مفرومة ناعماً
- نصف كيلوغرام فاصوليا متنوعة، مشطوفة ومصفاة،
- ربع كوب أوراق كزبرة طازجة
- ربع كوب بقدونس طازج
- نصف كوب صلصة خل
تخلط كل الخضار مع الفاصوليا ثم تضاف إليها صلصة الخل.
صلصة الخل
- ربع كوب من خل التفاح، ربع كوب زيت زيتون
- رشة بهار أبيض، فص ثوم مفروم ناعماً، ملح
تخلط هذه المكونات مع بعضها لتحضير الصلصة وتقديمها مع السلطة.
ملاحظة
إنها سلطة ممتازة مع أطباق اللحم أو السمك أو الدجاج المشوية.