إليك مكونات حساء الديتوكس الذي تعتمده غوينيث بالترو

21 أيلول 2018 | جولي صليبا

غوينيث بالترو

لا شك في أن ريجيم الديتوكس بات الأكثر رواجاً هذه الأيام، لقدرته على تخليص الجسم من السموم والغازات والفضلات. واعتماد ريجيم الديتوكس ليس بالأمر السهل، إذ يتوجب عليك اعتماد النظام الغذائي الخالي تماماً من المأكولات المصنعة والإضافات الكيميائية.

ثمة حساء مفيد جداً في ريجيم الديتوكس، تعتمده النجمة العالمية غوينيث بالترو للحفاظ على رشاقتها وإبقاء جسمها خالياً من السموم.

مقادير الحساء:

2.5 كوب من الماء

ملعقة طعام زيت زيتون

نصف بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

فص ثوم مقطع إلى شرائح صغيرة

رأس قرنبيط مقطع

رشة ملح

رشة بهار أسود

لتحضير الحساء، يسخن زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة ويقلى فيه البصل والثوم لمدة دقيقة كاملة. يضاف البروكولي ويتابع الطهو لبضعة دقائق. ثم يرش الملح والبهار ويترك الخليط على النار حتى يغلي.

تخفف النار ويترك الخليط يغلي بهدوء لمدة 10 دقائق تقريباً حتى ينضج البروكولي. يمكن تناول هذا الحساء كما هو أو هرسه في الخلاط الكهربائي وتناوله على شكل هريسة.