إشترك
الصلصة البيضاء
- ٣ ملاعق طعام من الزبدة
- ٣ ملاعق طعام من الدقيق
- ٤ أكواب من الحليب
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- كوب من الجبنة المبروشة المنوعة
- ملح
تسخن الزبدة في قدر ويضاف إليها الدقيق ويطهى الخليط لبضع دقائق.
يضاف الحليب والملح والزنجبيل ويحرك الخليط بشريط معدني أو ملعقة خشبية ويتابع الطهو حتى تبدأ الصلصة بالغليان وتتكثف.
