صلصة الغواكامول
صلصة الغواكامول
- رأس أفوكادو كبير، مقشر
- عصير ليمونة واحدة
- فص ثوم مهروس
- رأس فلفل أحمر، منزوع البذور ومفروم ناعماً
- رأسا بندورة (طماطم) كبيران، مقشران ومنظفان من البذور ومفرومان
- رأسان من البصل الأخضر، مقطعان إلى شرائح رقيقة
- ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
- رغيفان من التورتيلا أو خبز التنور للتقديم مع السلطة
يهرس رأس الأفوكادو بالشوكة. يضاف إليه عصير الليمون، والثوم، والفلفل الحريف، والبندورة (الطماطم)، ونصف كمية البصل الأخضر، والكزبرة والتوابل. وفي حال عدم استعمال هذه الصلصة فوراً، يجب لفها بورق النايلون اللاصق للحؤول دون تغير لونها
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سيرين عبد النور بلقطات عفوية تفترش الأرض وتكوي...
إطلالات النجوم
شريهان تخطف الأنظار بأحدث ظهور مع ابنتها تاليا...
أخبار النجوم
مديرة سجن دبي تكشف أسرار روان بن حسين في الحبس...
إطلالات المشاهير
سحر الجرأة الأرستقراطية يجمع إليزا وأميليا...
أخبار النجوم
وليد توفيق يتحدث عن علاقته بهاني شاكر وآثار...
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
