من الممكن أن تتناولي السلطة من دون أن تتمكني من خسارة الوزن. فبعض أنواعها لا يحتوي دائماً على البروتينات الخفيفة أو على الأحماض أحادية الإشباع أو الكربوهيدرات المركبة التي تساعد على خسارة الوزن.

ورغم هذا يمكن الاستفادة من هذا الطبق من اجل استعادة الرشاقة من خلال اضافة بعض المكونات الفعالة إليه.

ويعتبر اللوز من أبرز تلك المكونات. فهو غني بالبروتين والدهون الجيدة التي تعزز الشعور بالشبع وتحد بالتالي من الرغبة في تناول الطعام في الفترة الفاصلة بين الوجبات.

ولهذا ينصح بإضافة 20 حبة مشوية في الفرن منه الى طبق السلطة، علماً أن كل قبضة لوز متوسطة الحجم تحتوي على 130 سعرة حرارية.

ويمكن ايضاً اضافة البيض المسلوق. فهو غني بالبروتين ويزود الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها خلال النهار. ولهذا من المفيد إضافة بيضة مسلوقة واحدة الى طبق السلطة لأن هذا يمنع الشعور بالجوع بعد تناوله لساعات عدة.