من الشائع القول إن تناول الشوكولا يسبب ظهور حب الشباب وأنواع أخرى من البثور. لكن يبدو أن بعض الدراسات الحديثة لم تتوصل إلى النتيجة نفسها.

وفي هذا الإطار أشارت طبيبة الجلد الأميركية باتريسيا فاريس في حديث إلى شبكة CNN إلى أنه ليس من الممكن اليوم تأكيد الصلة بين حب الشباب وأكل الشوكولا.

وأضافت: "تشير المعطيات إلى أن الأطعمة ذات المؤشر الغليسمي المرتفع والغنية بالكربوهيدرات المصنعة والسكريات تلحق الضرر بالبشرة وخصوصاً إذا كانت عرضة لظهور حب الشباب".

وتابعت: "يسبب تناول هذه الأطعمة ارتفاع مستوى السكر في الدم، ما يعني زيادة إنتاح الأنسولين وبعض الهرمونات التي تعزز إفراز الزهم".

وأشارت إلى أن هذا قد يؤدي إلى انسداد مسامات البشرة وظهور الرؤوس السوداء والبيضاء والبثور أو الأكياس الدهنية.

ويذكر أن دراسات سابقة أجريت برعاية جمعية مصنعي الشوكولا في الولايات المتحدة الأميركية توصلت إلى أن الشوكولا لا يسبب نمو حب الشباب.

وفي المقابل أعلن باحثون شاركوا في دراسات أخرى أن هذه المادة قد تكون عاملاً مساهماً في ظهور تلك الشوائب. وهو ما توصلت إليه مثلاً دراسة أشرف عليها الدكتور غريغوري ديلوست من جامعة Hospitals Cleveland Medical Center.