صلصة العسل وخردل ديجون
- خردل ديجون ملعقة طعام
- عسل ملعقة طعام
- خل بلسمي ملعقة طعام
- عصير ليمون ملعقة طعام
- ملح رشة
- بهار أبيض رشة
- زيت نباتي نصف إلى ثلاثة أرباع الكوب
يخلط العسل مع الخردل والخل البلسمي والملح والبهار في وعاء عميق. يضاف زيت الزيتون أو الزيت النباتي تدريجياً ويحرك الخليط بشريط معدني باستمرار للحصول على صلصة متكثفة.
يضاف عصير الليمون و ٢ إلى ٣ ملاعق طعام من الماء لترقيق الصلصة والحصول على قوام ناعم.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
كوليت وماريتا ودانا الحلاني.. أناقة عائلية...
إطلالات النجوم
بفارق 39 عاماً... نجمات يبرعن في إعادة إحياء...
أخبار النجوم
صورة حصرية من حادث وفاة "ابنة العاصي" ندى...
أخبار النجوم
تقرير طبي واعتراف ينهيان أزمة حمل إنجي خوري من...
إطلالات المشاهير
في خزانة الملكة رانيا... اكسسوارات فاخرة وقطع...
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
