حساء الكبة مع السبانخ والنودلز
- ١٢ قرص كبة محشوة ومسلوقة وموضوعة جانباًَ
- كيلوغرام من السبانخ المغسول والمفروم
- ١٢٥غ من المعكرونة بنكهة السبانخ، مسلوقة ومصفاة
- ٦ إلى ٧ أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم
- ٣ إلى ٤ جزرات مقشرة ومسلوقة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
- ٤ إلى ٥ حبات من البهار الحلو
- عصير ليمونة
- ملعقة طعام من الزبدة
- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
تسخن مرقة الدجاج أو اللحم ويطهى فيها السبانخ. تضاف من ثم مكعبات الجزر وحبات الفلفل وكذلك أقراص الكبة والنودلز.
تقلى بصلة صغيرة في ملعقة طعام من الزبدة. يضاف البصل المقلي إلى الحساء ويطهى الكل لمدة ٥ إلى ٧ دقائق. تطفآ النار حين يبدأ الحساء بالغليان ويضاف إليها عصير ليمونة واحدة مباشرة قبل التقديم.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
إطلالات ميريام فارس الصيفية: فخامة برادا وفندي...
أخبار النجوم
مرتضى منصور يصعّد ضد دان آدم ويهدّدها بالكشف عن...
أخبار النجوم
أصالة نصري تصل إلى الشام بعد غياب طويل.. مشاعر...
أخبار الجمال
تعرّفوا إلى أطول نجمات العرب وأقصرهن قامةً......
أخبار النجوم
المحكمة تصدر حكمها في قضية حيازة ندى الكامل...
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
