حساء الكبة مع السبانخ والنودلز
- ١٢ قرص كبة محشوة ومسلوقة وموضوعة جانباًَ
- كيلوغرام من السبانخ المغسول والمفروم
- ١٢٥غ من المعكرونة بنكهة السبانخ، مسلوقة ومصفاة
- ٦ إلى ٧ أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم
- ٣ إلى ٤ جزرات مقشرة ومسلوقة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
- ٤ إلى ٥ حبات من البهار الحلو
- عصير ليمونة
- ملعقة طعام من الزبدة
- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
تسخن مرقة الدجاج أو اللحم ويطهى فيها السبانخ. تضاف من ثم مكعبات الجزر وحبات الفلفل وكذلك أقراص الكبة والنودلز.
تقلى بصلة صغيرة في ملعقة طعام من الزبدة. يضاف البصل المقلي إلى الحساء ويطهى الكل لمدة ٥ إلى ٧ دقائق. تطفآ النار حين يبدأ الحساء بالغليان ويضاف إليها عصير ليمونة واحدة مباشرة قبل التقديم.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
الجمهور يطالب سيلينا غوميز بالانفصال عن زوجها...
أخبار النجوم
سلافة معمار وابنتها في "سعادة المجنون"... شبه مذهل
إطلالات النجوم
كيت موس بإطلالة تكسر القواعد في باريس
عائلات ملكية
كيت ميدلتون تمنح الأمير ويليام إطراءً عفوياً...
إطلالات النجوم
جينيفر لوبيز تتألق بإطلالة مستوحاة من موضة...
المجلة الالكترونية
العدد 1093 | شباط 2026
