إشترك
شراب التوت المركز
- كيلوغرام من التوت الأسود
- 4 أكواب من السكر
يهرس التوت في الخلاط ثم يصفى عبر منخل ناعم للتخلص من كل البذور أو الأعناق.
يوضع السكر في قدر فوق نار متوسطة ويسخن لمدة 10 دقائق حتى يذوب. يجب استعمال الملعقة الخشبية لتحريك السكر باستمرار.
يضاف عصير التوت الأسود إلى السكر ويطهى الخليط حتى يغلي ويصبح كثيفاً.
تزال كل الرغوة التي تظهر في أعلى القدر وعلى حوافها أثناء عملية الطهو.
يترك الشراب المركز حتى يبرد تماماً، ثم يسكب في قوارير زجاجية حتى موعد الاستعمال.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
ساعات ومجوهرات
من بوسيشن إلى سيكستي: رؤية بياجيه المتجددة للفخامة
أخبار النجوم
القصة الكاملة للقبض على أحمد الحداد زوج هاجر...
أخبار النجوم
تطورات قضية سجن أحمد الحداد زوج هاجر أحمد......
إطلالات النجوم
زواج دوا ليبا وكالوم تيرنر في لندن... تفاصيل...
أخبار النجوم
يسرا تردّ على أخبار إصابتها بسرطان الدم
المجلة الالكترونية
العدد 1096 | أيار 2026
