فندق "ديلانو دبي" يوفر تجربة فطور خارجية جديدة احتفاءً بمطبخ منطقة الأناضول

19 تشرين الثاني 2025

فطور حديقة الأناضول في "بلو دور"

أعلن فندق "ديلانو دبي" عن إطلاق تجربة الفطور الأناضولية في الحديقة في مطعم "بلو دور"، الذي يدعو الضيوف لبدء عطلة نهاية الأسبوع بأنشطة صباحية هادئة، والاحتفاء بالنكهات الساحلية الفريدة والأجواء الهادئة المميزة. وتتوافر التجربة أيام السبت والأحد بدءاً من 9 تشرين الثاني/نوفمبر الماضي من التاسعة صباحاً حتى الثانية ظهراً، وتضم قائمة الفطور المحدّدة بتكلفة 150درهماً إماراتياً للشخص الواحد، مع إمكانية انتقاء خيارات إضافية للحصول على تجربة متكاملة تتسم بطابعٍ تركي مميز.

ويستوحي المطعم هذه التجربة من السواحل المُشمسة على البحر المتوسط، حيث تتسم أجواؤها بالدفء والأناقة، وتوفر للزوّار واحة خضراء نابضة بالحياة، تتقاطع فيها الأحاديث مع رائحة الشاي العطِرة ونكهات الخيارات الشهية.

وتشتمل تجربة الفطور الأناضولية في الحديقة على قائمة محضّرة بعناية تجمع بين الأطباق التقليدية والمكوّنات المحلية الطازجة، بما فيها سلّة المعجنات التركية التي تضم خبز السميت وخبز أجما وفطائر الجبن ولفائف العجين التركية وشرائح الخبز المخمّر والمحمّص، بالإضافة إلى طبق سلطة الرأس المؤلف من الطماطم المجفّفة المقرمشة والخيار والفلفل الأخضر والبقدونس مع لمسة من الليمون الحامض، وطبق الجبنة التركية الذي يضم جبنة إيزين والجبن الشركسي المدخّن وجبن إزمير تولوم وجبن الشيشيل. كما يوفر العرض مجموعة من المربّيات والمنتجات المُعدّة داخل المطعم، مثل شهد العسل مع القشدة، والدبس والطحينة، ومعجون الفلفل الأحمر بالجوز، إضافةً إلى مجموعة من أنواع الزيتون المتبّل على الطريقة التركية.

ويقدّم المطعم تشكيلة من الأطباق الساخنة، بما فيها طبق مينمين والبيض المقلي بأنواعه والأومليت، إلى جانب الأطباق الجانبية الشهية، والتي تشمل الفلفل والباذنجان المقلي وسجق سوكوك المشوي وجبنة الحلّوم وفطائر السبانخ التركية. ويمكن الزوّار الارتقاء بتجربة الفطور من خلال مجموعة من أطباق البيض التركية المحضّرة حسب الطلب، بما فيها الأومليت والبيض بالزبدة وطبق تشيلبير، بأسعار تبدأ من 45 درهماً إماراتياً.

ويتميز مطعم "بلو دور" بموقعه وسط حدائق فندق "ديلانو دبي" الخضراء بالقرب من الشاطئ الخاص، ليقدّم للزوار تجربة تناول طعام غامرة تتّسم بالأناقة والبساطة.

يدعو الفندق الضيوف إلى الاستمتاع بالأجواء الخارجية الساحرة المُحاطة بالأضواء المتلألئة والأرضيات الملوّنة والأقمشة المتمايلة، وتذوّق النكهات الشهية لوجبة الفطور التي توقظ الحواس وتعزّز الروابط الاجتماعية.