إشترك
حساء البازيلا والبقدونس
- بصلة واحدة مفرومة ناعماً
- القليل من الزيت للقلي
- 700 غ تقريباً من البازيلا الصغيرة المجلّدة
- ليتر من مرقة الخضار
- 4 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم
- 8 شرائح من الخبز الفرنسي (باغيت)
- 8 مثلثات صغيرة من جبنة الكاميمبير
يقلى البصل في الزيت حتى يذبل قليلاً. تضاف إليه البازيلا مع المرقة، ويترك المزيج على النار حتى يغلي برفق لمدة 10 دقائق. يضاف بعدها البقدونس ويهرس الحساء في خلاط الطعام ليصبح ناعماً. يضاف الملح حسب الذوق.
تحمّص شرائح الباغيت ثم توضع على مصبّع ساخن حتى تذوب الجبنة عليها. يسكب الحساء في أطباق ساخنة وتوضع شريحتان من الخبز بالجبنة في كل طبق.
في الحصة الواحدة:
400 وحدة حرارية
13 غ من الدهون
5 غ من الدهون المشبعة
49 غ من الكربوهيدرات
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
الجمهور يطالب سيلينا غوميز بالانفصال عن زوجها...
أخبار النجوم
سلافة معمار وابنتها في "سعادة المجنون"... شبه مذهل
إطلالات النجوم
كيت موس بإطلالة تكسر القواعد في باريس
عائلات ملكية
كيت ميدلتون تمنح الأمير ويليام إطراءً عفوياً...
إطلالات النجوم
جينيفر لوبيز تتألق بإطلالة مستوحاة من موضة...
المجلة الالكترونية
العدد 1093 | شباط 2026
