شراب قمر الدين
وصفات سريعة, وصفات غير مكلفة, وصفات صحية, سكر, ماء الزهر, قمر الدين, أطباق رمضان
17 أغسطس 2009 1 / 1
العدد: 4 إلى 6 أشخاص
طبق من: الشرق الأوسط
طبق : فطور أو عصرونية
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ الصعوبة: 1
- قمر الدين رزمة من الرقاقات
- ماء 6 أكواب
- سكر 10 ملاعق طعام
تقطع رقاقات قمر الدين إلى قطع صغيرة وتنقع في الماء الفاتر لمدة 6 إلى 8 ساعات أو طوال الليل، ثم تهرس في الخلاط للحصول على هريسة ناعمة.
تصفى الهريسة عبر منخل ناعم وتحفظ في الثلاجة لبضع ساعات.
يقدم الشراب بارداً مع بضع قطرات من ماء الزهر.
مواضيع شائعة
CREDITS
إعداد: أناهيد دونيكيان
تصوير : رونالد ناصيف