شراب التمر الهندي
-
تمر هندي كوب
-
ماء ٦ أكواب
-
سكر كوب وربع الكوب
-
ماء الورد ربع كوب
يوضع التمر الهندي في إناء وتُضاف إليه ثلاثة أكواب من الماء.
يوضع المزيج على النار حتى يغلي مدة ٥ الى ٧ دقائق. يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد.
عندئذ يُعجن المزيج باليد، ثم يوضع في قطعة من قماش الشاش ليصفى بعد إضافة أكواب الماء الثلاثة الباقية.
يعصر الشراب ويضاف اليه السكر وماء الورد ويخلط جيداً حتى يذوب السكر.
يترك الشراب في الثلاجة مدة ساعة على الأقل ليبرد تماماً قبل تقديمه.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
الأخضر الزمردي وفتحة البطن.. نجلاء بدر تعيد...
أخبار النجوم
زين قطامي وسيليو صعب يحتفلان بمرور 6 أشهر على...
مشاهير العالم
أمل كلوني تبدأ يومها بحساء... سر فطورها غير...
أخبار النجوم
دينا الشربيني تتفاجأ بصور مسيئة ونقابة المهن...
مشاهير العرب
بعد انفصاله عن دان آدم... حسام حسن يكشف حقيقة...
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
