إشترك
سلطة الكراث
- نصف كيلوغرام من الكراث المغسول والمقطع إلى قطع مائلة
- ٣ إلى ٤ جزرات مقشرة ومقطعة إلى أنصاف دوائر
- نصف كوب من الأرز الأميركي المسلوق
- عصير ليمونة واحدة
- ربع كوب من الزيت أو زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
يغسل نصف كوب من الأرز الأميركي ويسلق جيداً ثم يوضع جانباً.
يسكب الزيت في قدر أو مقلاة ويقلى فيه الجزر حتى ينضج جزئياً.
يضاف من ثم الكراث ويتابع القلي حتى ينضج الكراث قليلاً.
يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون والأرز المسلوق.
يخلط الكل جيداً وتقدم هذه السلطة فاترة.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
الأخضر الزمردي وفتحة البطن.. نجلاء بدر تعيد...
أخبار النجوم
زين قطامي وسيليو صعب يحتفلان بمرور 6 أشهر على...
مشاهير العالم
أمل كلوني تبدأ يومها بحساء... سر فطورها غير...
أخبار النجوم
دينا الشربيني تتفاجأ بصور مسيئة ونقابة المهن...
مشاهير العرب
بعد انفصاله عن دان آدم... حسام حسن يكشف حقيقة...
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
