كان من المفترض أن ننشر هذا الحوار مع الفنان التشكيلي وجيه نحلة (الذي رحل قبل أيام قليلة) في توقيت يتيح له قراءة ما باح به من شؤون وشجون الفن، في مجلة يكنّ لها، كما قال، كل المحبة. لكن الموت لم...
الكمية تكفي 5 إلى 6 أشخاص شريحة كبيرة من السلمون تزن كيلوغراماً واحداً زيت ملح وفلفل التحضير تدهن شريحة السلمون بالقليل من الزيت ثم يرش فوقها الملح والفلفل وترصف في صينية وتخبز في الفرن لمدة 15...
الكمية تصنع 6 قطع 6 شرائح سلمون (وزن كل منها 175 إلى 200 غ) مع جلدها ولكن من دون حسك 1.5 كيلوغرام من أوراق السبانخ المسلوقة والمصفاة والمعصورة باليد 6 ملاعق طعام من زيت الزيتون 6 إلى 8 ملاعق طعام...
الطلاق، الموت والسفر حالات ممكنة في حياة العائلة، تُلزم الكثير من الأمهات تربية أبنائهن وحدهن. وبالتالي يجدن أنفسهن أمام تحدّيات كثيرة أهمها تنشئة الأبناء ذكورًا كانوا أو إناثًا، في بيئة صحية توفر...
تقف أمام مرآتها وتبتسم، تراقب ملامحها وتواكب تحوّل نظراتها. منذ نيّف وزمن انقلبت على ذاتها، ما عادت تريد الاختباء خلف ظلها، حزمت حقائب صمتها ومضت إلى عالم الكلام. ومنذ مدّة لا تُحسب بالدقائق...
بسبب كثرة أغاني الشجن التي يقدمها، يطارده لقب «مطرب الهموم»، لكن ذلك لا يغضبه، بل على العكس فهو يرى اللقب دليلاً على أن أغنياته تعبّر عن أحوال الناس. الفنان علي الحجار يكشف سبب إيقاف...
في معظم الأحيان، يتم تسليط الضوء على فئات معينة في المجتمع قد يبدو أنها الأكثر فاعلية ويمكن الاعتماد عليها ليكون لها دور بارز في المجتمع لخدمته. لكن في الواقع، لكل منا دور في المجتمع، وهو قادر على...
أحيا النجم رامي صبري حفلة غنائية، وسط حضور كثيف من جمهوره، الذي تسبب في إحداث زحمة سير خانقة أمام الفندق الذي أُقيمت فيه الحفلة. اعتلى رامي خشبة المسرح على أنغام أغنية «أجمل ليالي...
أحيت النجمة اللبنانية نوال الزغبي، حفلاً غنائياً ضخماً بالاشتراك مع النجم وائل جسّار على خشبة مسرح Palais Des Congrès في باريس، حيث حقّقت الحفلة أصداءً رائعة، زرع من خلالها وائل ونوال الفرح...
لكل زمان نساؤه، والتاريخ يشهد على نساء شُجاعات، واجهن الأخطار من دون جزع. وإذا كان "وراء كل رجل عظيم امرأة"، فإن في كل مدينة حكاية سيّدة نحتت في سطور الزمن مسارات جعلت العالم أجمل. أثينا...
إشترك
