ذكر موقع webmd.com الطبي أن الكركم هو أكثر أنواع البهارات شيوعاً في الولايات المتحدة الأميركية.

وكشف أنه يتم اللجوء إليه في بلدان أسيوية كثيرة لعلاج الكثير من المشكلات الصحية، مشيراً إلى أنه يحتوي على مضادات التهابات ومضادات أكسدة وعلى خصائص مكافحة للسرطان.

كذلك أضاف الموقع في تقرير له أن الكركم يحتوي على مادة "الكركمين" التي تساعد على الحد من الالتهابات. ونقل نتائج دارسات حديثة تفيد بأن استهلاك هذا البهار يخفف من أعراض هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.

وذكر الموقع ما توصلت إليه بعض الأبحاث المخبرية، حيث تبين أن الكركم قد يعيق نمو بعض الأورام ويحدّ من تطور سرطان القولون والمستقيم، لافتاً إلى أن هذا يحتاج إلى إجراء المزيد من الدراسات.

وأشار الموقع أيضاً إلى أن الكركم يساعد على التخلص من بعض مشكلات البشرة وأعراض الألزهايمر وقرحة المعدة وارتفاع ضغط الدم والتهاب القولون.

وتابع أنه قد يساعد على علاج اضطرابات المعدة والسكري والالتهابات الفيروسية.