إشترك
عصير الليموناضة الخضراء
-
عصير ليمون طازج كوبان
-
سكر 3 أكواب
-
ليمون 4 إلى 5 حبات مقطعة إلى مكعبات كبيرة
-
ماء الزهر بضع قطرات لكل كوب
-
أوراق نعناع
-
ثلج مطحون
-
ماء بارد
توضع قطع الليمون في وعاء وتفرك بالسكر ثم تعصر باليدين لاستخراج كل العصير والنكهة منها.
تترك قطع الليمون جانباً لمدة 3 إلى 4 ساعات، ثم تكرر عملية العصر والفرك نفسها. يصفى بعدها العصير.
يخلط الكوبان الباقيان من السكر مع عصير الليمون الطازج ويحرك المزيج باستمرار حتى يذوب السكر. يضاف عصير الليمون المصفى إلى مزيج عصير الليمون والسكر والنعناع ويخلط الكل في الخلاط الكهربائي ثم يصفى. ويسكب العصير في إناء زجاجي ويحفظ في الثلاجة.
لتحضير الليموناضة، يسكب ربع كوب من العصير المركّز المحضر في كوب طويل ويضاف إليه ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد وبضع قطرات من ماء الزهر. يحرك العصير جيداً.
تقدم الليموناضة مع الثلج المطحون وأوراق النعناع الطازجة.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم...
إطلالات النجوم
مي عمر وريم سامي تخطفان الأنظار ببريق معدني على...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
