كنافة بالشوكولاتة

المقادير:

• ٥٠٠ غرام من عجينة الكنافة المفرومة

• ٢٠٠ غرام من الزبدة المذوّبة

• ١٠٠ غرام من شراب الصلصة

• ١٠٠ غرام من الشوكولاتة المبشورة

• ١٠٠ غرام من الكريما المخفوقة

• ٥٠ غراماً من الفستق المفروم

• فاكهة للتزيين حسب الرغبة

طريقة تحضير الكنافة:
تخلط الكنافة مع الزبدة جيداً وتوضع في قالب وتخبز في فرن حرارته ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة.
تُغمر العجينة بالعسل وهي ساخنة حتى تتشرّبه ثم تُترك جانباً لتبرد.

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة:
توضع الكريما على نار هادئة، وبعد أن تغلي تُضاف إليها الشوكولاتة حتى تذوب تماماً.

تُزيّن الكنافة بصلصة الشوكولاتة والفستق، وتُضاف إليها الفاكهة حسب الرغبة.

مقالات ذات صلة

تكريم استثنائي للشيف العالمي الراحل غريغ معلوف... والباذنجان نجم الأطباق في ربع نهائي TOP CHEF

ربى تحافظ على الصدارة للأسبوع الثالث على التوالي في "توب شيف"

كنافة الشوكولاتة Top Chef توب شيف سلمى صلاح