يعتقد الكثير من الأشخاص أن تناول الجبنة يسبب رؤية الكوابيس أثناء النوم. إلا أن القيمين على صناعة الجبنة في بريطانيا سعوا إلى إثبات عدم صحة ذلك.

وكشفت موقع menshealth ما توصلت إليه دراسة أجراها مجلس الجبنة البريطاني حيث كشفت أن ذلك الاعتقاد مجرد خرافة. فقد شملت 200 متطوع تناولوا 20 غ من نوع مختلف من الجبنة مساء كل يوم قبل النوم بـ30 دقيقة.

وأظهرت النتائج أن 60% منهم أمضوا ليلة هانئة ولم يشاهدوا الكوابيس. لذا نصح الموقع بضرورة اتباع نظام غذائي محدد في المساء.

وأشار إلى أهمية تناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات لأن هذا يؤدي إلى ارتفاع مستوى السيروتونين في الدماغ وبالتالي إلى الحدّ من الشعور بالتوتر والنوم بشكل جيد. كما نبه إلى أهمية الاكتفاء بعشاء خفيف يحتوي على القليل من البهارات والكافيين.