إشترك
هذه الحيلة تمنع تكوّن الخيوط اللزجة أثناء طهو البامية... لا تنسيها أبداً
عندما تقومين بطهو البامية، تواجهين مشكلة ظهور الخيوط اللزجة عليها. لكن يمكنك منع حدوث ذلك من خلال اتباع حيلة بسيطة جداً.
قبل الطهو بنحو 30 دقيقة، إنقعي حبات البامية في الخل. وبعد ذلك قومي بغسلها جبداً بالماء وجففيها.
ومن الأفضل أن تعملي على طهوها على نار قوية. لكن احرصي على عدم احتراقها.
ويمكنك أن تضيفي أيضاً عصير الليمون أو الطماطم المفرومة. فهما يساعدان على منع تكون المادة اللزجة وعلى تجفيفها.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
وفاة الكاتب عبد العزيز السريع بعد أيام من سحب...
أخبار النجوم
إيرادات فيلم "الست" لمنى زكي تتسبّب في سحبه من...
إطلالات النجوم
كريستينا أغيليرا تتألق بمجوهرات شوبارد الماسية...
إطلالات النجوم
ديمة قندلفت تتألق في أسبوع باريس للأزياء...
أخبار النجوم
نيكولا بيلتز تُشارك فيديو من حياتها الخاصة مع...
المجلة الالكترونية
العدد 1092 | كانون الثاني 2026
