الخبز الأسمر واللبن الزبادي والشوكولا

فراشات في المعدة ودقات قلب تخفق بقوة ونفس قصير وراحة يد متعرّقة... من منا لم يعان ذات يوم من أعراض هذه الظاهرة المعروفة بالقلق المرضي. لا يهمّ إذا ما كانت مرحلة عابرة نجتازها حين يزداد حجم الضغوط والإرهاق، أمّا حين تتحوّل هذه الظاهرة إلى مرض مزمن وتزداد حدّة القلق الدائم، فعندئذٍ لا بدّ من استشارة الطبيب الاختصاصي في الأمراض النفسية.

ولكن ثمة مأكولات تساعد على معالجة القلق المرضي بخلاف بعض الأطعمة التي قد تسيء إليه وتزيد حدّته خاصة منها القهوة والشاي والخبز الأبيض والكعكات المصنوعة من الطحين الأبيض والمواد الغذائية غير الغنية بالفيتامينات «بي».

الأطعمة الشافية

• الشوفان: مصدر غنيّ بالفيتامينات «بي» الغذاء الأساسي لصحة الجهاز العصبي.
• الخبز المصنوع من الطحين الأسمر أو الكامل: لمزيد من الفيتامينات «بي» بالإضافة إلى المادة الكيميائية الطبيعية المهدّئة «تريبتوفان».
• اللبن الزبادي المصفّى: الغنيّ بالبكتيريا الجيّدة التي تصنّع قسماً من الفيتامينات «بي» في الأحشاء.
• الشوكولا: إليك الخبر السّار من شفاه الاختصاصيين الذين ينصحونك بتناول الشوكولاتة خصوصاً الشوكولاتة الداكنة لأنها تحتوي على كميّة هائلة من التيو بروماين، وهي مادة كيميائية طبيعية تجعلنا نشعر بالسعادة وكأننا نعيش حالة رومانسية من الحب.