"تناول عدد من حبات الجوز يومياً يحسّن نوعية الحيوانات المنوية ويعزّز خصوبة الرجال" هذا ما توصّل إليه باحثون في جامعة كاليفورنيا، وجدوا أن تناول 75 غراماً يومياً من الجوز يساعد على تحسين نشاط وحركة وشكل الحيوان المنوي لدى الرجال الذين تتفاوت أعمارهم بين 21 و35 عاماً، ويعود ذلك إلى غنى الجوز بالأحماض الأمينية المتعددة غير المشبعة، الأمر الذي يساعد على إنضاج الحيوانات المنوية ووظيفة غشائها.

شملت الدراسة 117 رجلا سليماً في أعمار تتفاوت بين 21 و35 عاماً، تم تقسيمهم إلى مجموعتين، شملت الأولى 58 رجلاً طلب منهم تفادي تناول الجوز، بينما شملت الثانية 59 رجلاً طلب منهم تناول 75 غراماً من الجوز يومياً معتمدين في تحديد كمية الجوز التي يجب تناولها، على دراسة سابقة وجدت أن 75 غراماً من الجوز هي الكمية السليمة التي يجب تناولها لتغيير مستويات الدهون في الدم دون زيادة في الوزن.

تضمن البحث تحليل نوعية المني ومراقبة المؤشرات التقليدية التي تنبئ بخصوبة الرجال، مثل إحصاء عدد وكمية الحيوانات المنوية ومراقبة نشاطها وحركتها وشكلها والتشوهات الكروموزومية.

لم يلاحظ الباحثون أية تغييرات في مؤشر كتلة الجسم والوزن ومستوى النشاط عند المجموعتين بعد 12 أسبوعاً، بينما تأكد أن الرجال الذين تناولوا الجوز سجلوا زيادة ملحوظة في مستويات الأحماض الأمينية أوميغا-6 وأوميغا-3، وتحسّناً في حركة ونشاط وشكل الحيوانات المنوية، أما الرجال الذين تشملهم المجموعة الثانية فسجّلوا كميات أقل من التشوهات الكروموزومية في حيواناتهم المنوية بعد إدخال الجوز في نظامهم الغذائي.