ماذا تعرف عن مشروب "المتّة".. وما فوائده؟

مصطفى محمود   

من شمال الأرجنتين، وجنوب البرازيل والباراغوي، جلب المهاجرون العائدون إلى سورية ولبنان في بدايات القرن الماضي مشروب نبتة "المتّة"، الذي تحوّل فيما بعد إلى مشروب تقليدي في عدد من مناطق البلدين.

وتعود قصة هذا المشروب العشبي، الذي يميل طعمه إلى المرارة، إلى أميركا الجنوبية، إذ يسمى في أوروبا "المتّة" أو "شاي الباراغواي". وهو نبات شجري دائم الخضرة، يزرع كمحصول تجاري للاستهلاك المحلي والتصدير.

ويمكن اعتبار "المتّة" من مشروبات الطاقة والتنبيه، كما تفيد في خسارة الوزن، وإذابة دهون البطن، وخفض نسبة السكر في الدم. ويعتبر هذا المشروب مدراً ومعالجاً لاحتباس البول، وإذا تم تناوله على الريق فإنه يُلين المعدة والأمعاء.

ولتحضير هذا المشروب، يتم وضع كمية معينة من الأوراق الخضراء المجففة والمطحونة في كأس مخصصة لتناوله أو في كوب عادي، ثم يتم غمره بالماء الحار، مع إضافة السكر حسب الرغبة، وتستخدم ماصة مخصصة لشرب خلاصة منقوعه.        

مقالات ذات صلة

الجمهور يتفاعل مع "لوك" تامر حسني الغريب وطلبه الخاص (فيديو)

خطة غير مسبوقة لمحاربة السمنة لدى الأطفال

مشروب المتّة المهاجرون مشروب تقليدي المشروب العشبي نبات شجري الفيتامين مشروبات الطاقة الأوراق الخضراء المجففة