زيتون أخضر متبّل
كزبرة, معجون الفلفل, فليفلة حمراء, خل أحمر, دبس الرمان, زيت زيتون, زيتون أخضر, فليفلة حمراء حريفة
11 نوفمبر 2013 1 / 1
العدد: ٤ إلى ٥ أشخاص
طبق من: إسبانيا
طبق : مشهيات
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ الصعوبة: 1
- نصف كيلوغرام زيتون أخضر مشطور إلى نصفين
- 5 رؤوس فليفلة حمراء صغيرة حريفة، مفرومة ناعماً جداً
- ملعقة طعام معجون فلفل
- ملعقتا طعام حبوب كزبرة كاملة
- نصف رأس فليفلة أحمر صغير مفروم ناعماً
- ملعقتا طعام دبس رمان
- نصف كوب زيت زيتون
- رمانة حمراء حامضة مقشرة ومفتتة
- ملعقتا طعام خل أحمر
- باقة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً.
تخلط كل المكونات مع بعضها في وعاء متوسط الحجم.
يغطى الوعاء ويحفظ في الثلاجة يومين على الأقل قبل موعد الأكل.