حاربي التوتر بهذه الأطعمة

10 آب 2018 | جولي صليبا

لمحاربة التوتر المؤكسد وتأخير شيخوخة الجسم والبشرة، عليك تناول الغذاء الصحي والمتوازن والتركيز خصوصاً على الأطعمة الغنية بمضادات التأكسد.

فالأوكسيجين الذي نتنفسه ضروري لحسن عمل الأعضاء في الجسم، لكنه يفضي في الوقت نفسه إلى إنتاج الكثير من الجذور الحرة التي تحارب الجسم. يزداد التأثير السلبي لهذه الجذور الحرة في حال التدخين أو التعرض للكثير من التلوث أو التوتر. وعند وجود كمية مفرطة من الجذور الحرة، يمكن الحديث عن التوتر المؤكسد، المرتبط بالكثير من الأمراض المزمنة (مثل داء السكري وداء ألزهايمر والسرطان...).

إلا أنه يمكننا لحسن الحظ محاربة الجذور الحرة والتخفيف من تأثيراتها السلبية عند تناول الغذاء المتوازن الغني بمضادات التأكسد، والتركيز خصوصاً على الفاكهة والخضار الطازجة. أكثري من استهلاك الزنجبيل، والمكسرات، والتوت، وكبش القرنفل، والكاكاو، والأرضي شوكي.