نحب جميعاً تناول الشوكولا، لكننا نخشى وحداته الحرارية الكثيرة التي تسبب الوزن الزائد. لكن تناول الشوكولا كل يوم أمر ضروري لهذه الأسباب: إنها تحسن تدفق الدم إلى البشرة وتحميها من الأشعة البنفسجية المؤذية، وهي مفيدة للقلب لأنها تخفض مستويات الكوليسترول السيء، وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، وتحسّن تقلبات المزاج، وتخفف أعراض ما قبل الطمث، وتحسّن الوظائف الإدراكية من خلال زيادة دفق الدم إلى الدماغ، وتحارب التأكسد، وتحمي البشرة من الشيخوخة المبكرة، وتعزز جهاز المناعة وتحارب الالتهابات.